Waldapotheke – Dr. Markus Strauß Wildnis Gewusst wie

Gewusst wie

unkompliziert und ohne künstliche Zusatzstoffe

Zu jedem Rezept gibt es – wie bereits im ersten Nature-Band – kulinarische Hinweise und Küchentipps von Alain Ducasse sowie gesundheitliche Tipps zu den verwendeten Produkten und Anmerkungen für eine ausgewogene Ernährung von Paule Neyrat

Eine kulinarische Reise

ISBN 978-3-494-01915-4 (Quelle & Meyer Verlag)

Waldapotheke – Dr. Markus Strauß Wildnis Gewusst wieLieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Die Wald Apotheke Bume, Strucher und Wildkruter: So wird der Wald zu unserer natrlichen Ressource fr Nahrung und Heilung. Die Wald Apotheke entdeckt dieses traditionelle Wissen neu. Ein praktischer Waldfhrer mit Kochrezepten, Heilrezepturen, Erntekalender und Sammelhinweisen. In fnf Kapiteln prsentiert die Wald Apotheke: Lebensmittel aus Wildpflanzen, Heilmittel aus Wurzeln oder Blttern, Genussmittel aus