Lagrein 2025 Südtirol DOC Souvignier gris zum Teil in Barriquefässern und
Platform notes & fabric story
Description
zum Teil in Barriquefässern und zu einem geringeren Teil in Edelstahltanks für mindestens 6 Monate
Das Weingut befindet sich im Herzen der Region Colli Orientali del Friuli
Die handverlesenen Trauben werden leicht gequetscht und für 12 Tage im Gärfass bei einer kontrollierten Temperatur von 28° C vergoren
Das Eisacktal als nördlichstes Weinanbaugebiet Italiens bietet ideale Voraussetzungen mit kühlerem Klima und gutem Niederschlag
Ausbau 50 % im grossen Holzfass für 11 Monate
Lagrein 2025 Südtirol DOC Souvignier gris zum Teil in Barriquefässern undDer WeinDichte, granatroter Farbe. Das vielschichtige Bukett besticht mit dezent wrzigen Aromen, mit Kakao sowie mit Waldbeeren und Herzkirschen im Hintergrund. Eine markante Gerbstoffstruktur, geschmeidige Flle, eine verspielt rustikale Eleganz und jugendliche Frische sowie ein saftiger, langer Abgang berzeugen im Gaumen. Weingut Das Weingut Elena Walch in Sdtirol wird seit fnf Generationen als Familienunternehmen gefhrt und zhlt zu den fhrenden