Domaine Capmartin Adrenaline Größe:0.75 L Ein Weißburgunder
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Description
Ein Weißburgunder
Am Gaumen leichtfüßig und frisch
sortentypisch
gehört er im Markgräflerland bis heute zur Weinlandschaft wie kaum eine andere Rebsorte
In der Nase zeigen sich rote Beeren und eine dezente Würze
Domaine Capmartin Adrenaline Größe:0.75 L Ein WeißburgunderAdrenaline macht seinem Namen alle Ehre. Dieser Orange Wein aus 100 % Petit Manseng stammt von rund 20 Jahre alten Rebstcken auf ton und kalkhaltigen Bden im Pacherenc du Vic Bilh. Simon Capmartin zeigt mit diesem Wein, wie viel Tiefe und Eleganz in dieser traditionellen Rebsorte steckt. Nach der Maischegrung reift der Wein mehrere Monate auf der Hefe und wird unfiltriert sowie ohne zugesetzten Schwefel abgefllt. So entstehen Aromen von kandierter