Pinot Grigio Finell 1kg mit langem Abgang
Platform notes & fabric story
Description
mit langem Abgang
zahlreicher Blasen aus
um zu jeder Gelegenheit Momente der Freude zu schenken
mit klaren Noten von Kirsch-
wo sie bis Dezember/Januar antrocknen
Pinot Grigio Finell 1kg mit langem AbgangLage: Kardaun Meereshhe: 330 m Boden: tiefgrndiger, sandiger Porphyrverwitterungsboden Hangneigung: 20 55% Erziehungsform: Pergel Guyot Alter der Rebstcke: 20 45 Jahre Lese: Anfang Mitte September VINIFIZIERUNG Sorte: 100% Pinot Grigio Vinifikation: Schonende Ganztraubenpressung, 8 Stunden Maischestandzeit, natrliche Sedimentation und anschlieend temperaturkontrollierte Vergrung fr 2 Tage auf den Schalen im Edelstahltank. Ausbau: Batonnage bis Februar