Tasmorcan Barbera d'Asti 2024 DOCG Grösse:75cl Betonte Struktur mit geschmeidiger Eleganz
Platform notes & fabric story
Description
Betonte Struktur mit geschmeidiger Eleganz – ein perlendes Meisterwerk
Maischegärung (Spontan) in offene Tonneaux für bis zu 3 Wochen
passt zu leicht gewürzten Vorspeisen
Im Weinkeller wurden die Trauben abgebeert und zur Presse befördert
In der Nase erinnert er an Brombeermarmelade
Tasmorcan Barbera d'Asti 2024 DOCG Grösse:75cl Betonte Struktur mit geschmeidiger EleganzDer Wein In der Nase klare Aromen von Kirsche, Johannisbeere, Veilchen, Schokolade und Tabak. Am Gaumen wird eingehalten was die Nase verspricht; Aromen von Kirsche, Johannisbeere und dunkler Schokolade, weich und saftig. Im Abgang langanhaltend mit Kirschkompott, Bitterschokolade und etwas Pfeffer. Weingut Das Traubengut stammt aus den Weinbergen der Gemeinde Isola d'Asti in der Frazione Mongovone. Vinifikation Die Trauben werden schonend von Hand