La Monaca 2021 Monreale DOC Viognier frisch gemahlenem Pfeffer und Sternanis
Platform notes & fabric story
Description
frisch gemahlenem Pfeffer und Sternanis
Passend zu Rind
Mit anhaltendem Abgang und großer Tiefe
Fruchtiger eleganter Geschmack
50% Spontangärung im grossen Holzfass
La Monaca 2021 Monreale DOC Viognier frisch gemahlenem Pfeffer und SternanisDer Wein Dunkles Purpurrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase von guter Komplexitt, mit Noten von dunklen Beeren, Zedernholz, Zwetschgenkompott und feiner Wrze. Im Gaumen ein Wein mit viel Frucht und feinen Barriquearomen, Karamell, etwas Konfitre sowie eine saftige Sure und feingeschliffene Tannine. Weingut Der Weinberg La Monaca umfasst zwei Hektar, die 2011 auf einer Hhe von 320 m . d. M. bepflanzt wurden. Der Weinberg La Monaca zeichnet sich