Fiano di Avellino 2023 DOCG Brachetto Sandiger fossiler Sant'Agata-Mergel

Sandiger fossiler Sant'Agata-Mergel

wie Heidelbeere

Herrlich als Aperitif oder zu Fisch und Meeresfrüchten

gefolgt von einer langsamen Gärung des reinen Mosts bei kontrollierter Temperatur und dank ausgewählter Hefen

Der Wein zeigt die typische Barbaresco-Nase von Waldbeeren

Fiano di Avellino 2023 DOCG Brachetto Sandiger fossiler Sant'Agata-MergelDer Wein Strohgelb in der Farbe. bietet dieser Wein frische und elegante Aromen von weissem Pfirsich, Nssen und weissen Blumen. Am Gaumen ist er reichhaltig und weich zugleich, mit einem mittleren bis vollen Krper und einem sehr langen Abgang. Weingut Lapio Avellino. 550 Meter Meereshhe. Lehm Kalk Mergel mit Sandsteinen. Erziehungssystem: Spalier. Das Alter der Reben betrgt 10 13 Jahre. Vinifikation Die Mazeration dauert 2 3 Stunden. Danach beginnt