Buch: Hamburg isst gut von Christin Kosbab Magazin Die selbsternannte Haptografin Ivonne Leuchs

Die selbsternannte Haptografin Ivonne Leuchs setzt mit ihren

Seine Themen behandelt das Buch mit humorvoller Distanz

Und weil er nachts regelmäßig den Polizeifunk abhörte

dass Werftarbeiter streikten

um das Hamburger Lebensgefühl in Ihren vier Wänden zu bewahren

Buch: Hamburg isst gut von Christin Kosbab Magazin Die selbsternannte Haptografin Ivonne LeuchsNorddeutsch kochen, altes Kchenwissen neu entdecken und nebenbei die Welt verbessern DAS BUCH Dieses reich illustrierte Rezeptbuch ist weit mehr als eine Sammlung von typischen Hamburger Gerichten, sondern stellt am Beispiel der norddeutschen und Hamburger Regionalkche die Frage nach dem guten Essen. Auf anschauliche Weise macht es die komplexen Zusammenhnge verstndlich, die hinter unserem tglichen Essen stehen, und rckt anhand von Kartoffel und