Grüner Veltliner klassik brut 2021 Weinviertel DAC Grösse:75cl in Tonneau-Fässern ohne biologischem Säureabbau
Platform notes & fabric story
Description
in Tonneau-Fässern ohne biologischem Säureabbau
Insgesamt befinden sich die Weinberge auf 250 bis 450 Meter Meereshöhe mit einer südlichen/südwestlichen Ausrichtung
gegrilltem rotem Fleisch
Am Gaumen zeigt sich der Wein erfrischend und trägt weiche Tannine mit einem Hauch von Mandeln
12 Monate im Barriquefass ausgebaut und dann noch ein weiteres Jahr in großen Holzfässern gelagert
Grüner Veltliner klassik brut 2021 Weinviertel DAC Grösse:75cl in Tonneau-Fässern ohne biologischem SäureabbauDer Wein Helles goldgelb, strahlend, feine Perlage. Feiner Duft nach Apfel, dezente wrzige Aromen, vielschichtig und verspielt. am Gaumen cremige Konsistenz, straff, gut eingebundene Sure. Mineralisch, langer Abgang, elegant und animierend. Weingut Die Trauben stammen zu 100% aus Martinsdorfer Lagen, Anfang September gelesen. Vinifikation Flaschengrung. Hefelagerung mindestens 12 Monate. Trinktemperatur 6 8 C. Trinkreife In den nchsten 2 4 Jahren.