Sangiovese Riserva 2023 Romagna DOC Grösse:150cl Die temperaturkontrollierten Gärung (20° C)

Die temperaturkontrollierten Gärung (20° C) von 10 Tagen erfolgt im Betonbehälter

mit anhaltender

230 Meter Meereshöhe

Fisch und Meerestiere

Obwohl Wein-Genossenschaften und große Kellereien im Eisacktal eine lange Tradition haben

Sangiovese Riserva 2023 Romagna DOC Grösse:150cl Die temperaturkontrollierten Gärung (20° C)Der Wein Sangiovese Riserva in seiner traditionellsten Version mit Noten von Veilchen und gerstetem Kaffee zeichnet sich durch seinen trockenen und vollen Geschmack aus. Weingut Reiner Sangiovese, angebaut auf mittelhartem Lehmboden. Die Weinberge haben ein Durchschnittsalter von 15 Jahren und einen Ertrag von 80 Doppelzentnern Trauben pro Hektar. Vinifikation Grung in vertikalen Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration. Reifung