Castello di Monsanto – Chianti Classico DOCG Gran Selezione "Il Poggio" 2021 glera Der Benoît Marguet Coteaux Champenois

Der Benoît Marguet Coteaux Champenois Ambonnay Blanc 2022 ist ein rarer Terroirwein für anspruchsvolle Genießer und ein außergewöhnlicher Speisenbegleiter zu Edelfisch

Am Gaumen präsentiert sich der Lupicaia strukturiert

ob das alles stimmt was wir hier erzählen

Dieser Rotwein wird aus 80 % Merlot und 20 % Sangiovese gekeltert

lebendiger Frische und langem Nachhall

Castello di Monsanto – Chianti Classico DOCG Gran Selezione "Il Poggio" 2021 glera Der Benoît Marguet Coteaux ChampenoisHier ist er der legendre "Il Poggio", der seit der Schaffung der Gran Selezione DOCG in dieser Klassifikation auftritt. Fabrizio Bianchi brachte mit dem Il Poggio im Jahr 1962 den ersten Einzellagen Chianti Classico auf den Markt. Der Herkunftsgedanke war schon damals in ihm stark verankert. 95% Sangiovese, 5% Colorino und Canaiolo skizzieren die Cuve. In der Nase Waldbeeren, Zwetschke, mediterrane Kruter (Macchia), Zedernholz, Tabak und erdige Noten,