Marisco Vineyards Leefield Station Pinot Noir 2017 Merkmale:Rotwein • Neuseeland • Marlborough • 0.75 l Und endlich mal was alkoholfreies

Und endlich mal was alkoholfreies

alte Reben

Nach der Spontangärung in Edelstahltanks hat der Wein 25 Monate lang auf der Feinhefe im 500 l Eichenfass verbracht

Ein vollmundiger

Das ist ein großes Glück

Marisco Vineyards Leefield Station Pinot Noir 2017 Merkmale:Rotwein • Neuseeland • Marlborough • 0.75 l Und endlich mal was alkoholfreiesDer allererste Jahrgang des Leefield Station Pinot Noir hat die typisch elegante, rote PN Frucht nach Kirschen und Beeren. Ein Hauch von Beerenstengeln, Bohnenkraut, Rauch und Zeder fgen sich bei. Die Trauben wurden von Hand gelesen. Nach einer Kaltmazeration von 5 7 Tagen wurden sie anschlieend auf der Schale vergoren und mehrmals am Tag untergetaucht um mehr Farbe und Tannin aus den Schalen zu extrahieren. Der Jungwein wurde 9 Monate in franzsischer