Ripasso Valpolicella Superiore DOC – Rotwein aus Venetien (0,75L) Weißwein Perfekt als Digestif
Platform notes & fabric story
Description
Perfekt als Digestif
Passt zu: Aperitif
Orangenblüten
Rezept direkt per QR-Code öffnen
Klassifikation: Sangiovese D
Ripasso Valpolicella Superiore DOC – Rotwein aus Venetien (0,75L) Weißwein Perfekt als DigestifDieser Ripasso D. O. C. ist die perfekt harmonische Symbiose zweier Top Weine Italiens: Ein junger Valpolicella Superiore und Amarone. Amarone ist ein kontrollierter Appassimento Qualittswein, hergestellt aus getrockneten Trauben, die einen krftigen und fruchtigen Rotwein zum Ergebnis haben. Dem knackigen Valpolicella wird Amarone Trester fr 3 Tage hinzugefgt, sodass eine zweite Fementation stattfindet = Ripasso Verfahren. Der Ripasso della