TÖUFood Algïnate - 130g - Geliermittel, Verdickungsmittel, Stabilisator FG Natürlichkeit und authentischen Geschmack
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Description
Natürlichkeit und authentischen Geschmack
Ein perfekt abgestimmter Cocktail mit karibischem Flair und angenehmer Leichtigkeit
reifen Früchten
Essig aus Modena GPI (Weinessig
die wissen
TÖUFood Algïnate - 130g - Geliermittel, Verdickungsmittel, Stabilisator FG Natürlichkeit und authentischen GeschmackTUFood Algnate Geliermittel, Verdickungsmittel, Stabilisator Kreative Geltexturen fr die moderne Kche TUFood Algnate ist ein hochwertiges Natriumalginat, das aus Braunalgen wie Fucus, Laminaria und Macrocrystis gewonnen wird. Es ist ein unverzichtbares Hilfsmittel fr die molekulare Kche und wird vor allem fr die Sphrifikation sowie zur Herstellung von thermostabilen Gelen verwendet. Vielseitig einsetzbar: Sphrifikation, Gelierung, Stabilisierung In