DWF Wagyu Vegas Strip Gewicht:228g Schonend gereift und handwerklich hergestellt
Platform notes & fabric story
Description
Schonend gereift und handwerklich hergestellt entwickelt sie ein ausgewogenes würziges Aroma und eine angenehme
Dieser Cut stammt aus der gut durchbluteten Muskulatur des Bauchlappens des Rindes
Es verdankt seinen Namen der besonderen Marmorierung
Beim Öffnen „ploppt“ der Inhalt heraus und entfaltet beim Backen sein volles Aroma: besonders saftig
Hier handelt es sich um den Rippenkasten aus dem Hinterviertel vom Rind
DWF Wagyu Vegas Strip Gewicht:228g Schonend gereift und handwerklich hergestelltBeschreibung: Dieser Cut kommt direkt aus der Schaufel und ist aktuell noch ein Geheimtipp bei uns. Er eignet sich zum Grillen und Braten.