Imvini Wethu - IMVINI WETHU Old Vine Cinsault & Pinotage - 2020 weingut_siro-pacenti eine Variation desselben
Platform notes & fabric story
Description
eine Variation desselben
welches die Rebsorten auch wunderbar wiederspiegelt
Das Bouquet ist sehr komplex: Rauch vom Barrique mit einem nahtlosen Übergang in die volle Frucht von dunklen Beeren und Würzigkeit
Bei aller Komplexität verliert man jedoch nie den Trinkspaß
Die frische Frucht kommt am Gaumen noch einmal voll zur Entfaltung
Imvini Wethu - IMVINI WETHU Old Vine Cinsault & Pinotage - 2020 weingut_siro-pacenti eine Variation desselbenDie Cinsault Trauben stammen aus dem zweitltesten, 1932 gepflanzten, nach Osten ausgerichteten Weinberg an den Hngen der Franschoeker Berge. Er ist auf 400 Meter Hhe gelegen. Der Boden besteht aus lockeren Sandsteinschichten. Die Pinotage Trauben kommen aus einem 1973 gepflanzten Weingarten in Swartland. Der Untergrund besteht aus verwittertem Granit. Die Auswahl der Weingrten und Trauben erfolgte federfhrend durch Andre Morgenthal vom Old Vine