Weißburgunder 350 N.N. 2023 Odinstal Schaumwein Rosé Rosmarin und Piniennadeln verleihen ihm
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Description
Rosmarin und Piniennadeln verleihen ihm leicht etherische Nuancen
Seehof gibt Kraft und Struktur
ESSENEMPFEHLUNG: Schweinekoteletts mit Tomatenmarmelade und knusprigem Lauch
mineralisch
Ob als Aperitif oder in Begleitung von Fischgerichten
Weißburgunder 350 N.N. 2023 Odinstal Schaumwein Rosé Rosmarin und Piniennadeln verleihen ihmWarum wir ihn lieben? Die Weiburgunder stehen auf gleich drei Bodenformationen auf Odinstal: Keuper, Buntsandstein und Basalt auf 350 Hhenmetern. Die Reben wurden dort im Jahr 1988 und 2004 ausgebracht. Vom 21. bis 28. September wurde hier gelesen und im Edelstahltank vergoren. 5% wurde dabei in ganzen Trauben verarbeitet. Der Most und spter Wein durften sieben Monate auf der Vollhefe reifen. Vor der Abfllung wurde leicht filtriert und eine geringe