Balsamico die Modena Red Label - La Vecchia Dispensa Godeval Weiche und noch dichte Gerbstoffe

Weiche und noch dichte Gerbstoffe umschmeicheln den Gaumen

Carboxymethylcellulose

Für 24 Monate wird der Wein in großen 5000 Liter Fässern ausgebaut

auf dem Markt befindet sich maximal Durchschnittsware

erfrischend und mit einem eleganten

Balsamico die Modena Red Label - La Vecchia Dispensa Godeval Weiche und noch dichte GerbstoffeFr diesen echten handgemachten Balsamico ist die Acetaia La Vecchia Dispensa in Modena berhmt. Aus hochwertigen italienischen Trebbiano Trauben gewonnen, reift der Essig mindestens 10 Jahre lang in verschiedenen Edelholzfssern nach dem Solera Verfahren und hat eine Dichte von 1,22. Den Namen hat das Verfahren von der Bezeichnung der untersten Fassreihe (spanisch solera, am Boden liegend). Der mittelalte Etichetta Rossa ist leicht smig, mit frischer