Brancaia IL BLU 2021 Österreich Vinifikation / Ausbau
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Description
Vinifikation / Ausbau
der Wein endet mit einem salzig mineralischen Abgang und grandiosen Kirsch- und Brombeeraromen
der durch zarte Perlen abgemildert wird
entalkoholisierter Wein
Kräftiger Auftakt am Gaumen
Brancaia IL BLU 2021 Österreich Vinifikation / AusbauAlkohol: 14. 5 % Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot Weingut: Tenuta Brancaia Jeder einzelne Weinberg und jede Sorte werden fr 18 Monate separat inBarriques (zwei Drittel neu) ausgebaut. Anschliessend werden die Fssercuvetiert, der Wein kommt fr 3 Monate in unbeschichtete Betontanks undzuletzt geniesst der Il Blu eine einjhrige Flaschenlagerung. James Suckling: 97 100