ARE Fiano 2024 Salento igt Muskateller rotem Fleisch

rotem Fleisch

In den nächsten 25 Jahren

Perfekt zu Mediterrane Küche

werden nach der Lese sofort abgepresst und bei rund 15° C im thermoregulierten Edelstahltank vergoren

biologischer Säureabbau und Reife für 7-10 Monate im großen Holzfass

ARE Fiano 2024 Salento igt Muskateller rotem FleischDer Wein Strohgelbe Farbe; Zartes Aroma von weien Blumen mit Noten von Zitrusfrchten und mediterraner Macchia. Am Gaumen elegant, frisch und mineralisch mit angenehmer Nachhaltigkeit. Weingut Monteparano, Salento. Das Gebiet liegt etwa 100 Meter ber dem Meeresspiegel, mit hohen Durchschnittstemperaturen und mig geringen Niederschlgen. Flache, mittlere Textur, hauptschlich lehmig und sandig. Gelber Boden. Guyot. Vinifikation Die Trauben werden entrappt