Bioweingut Edelhof - Cabernet Sauvignon 2024 restsüss Die Nase geht auf einen
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Description
Die Nase geht auf einen Waldspaziergang mit betörenden Gerüchen nach dunklen Beeren
Wie alle Champagner von Benoît Marguet entsteht auch der Bouzy Grand Cru nach biodynamischen Prinzipien
Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Struktur mit einer angenehmen Frische
Der Vino Nobile ist ein Klassiker und Kultwein aus der Toskana und in unserem Fall mit richtig starkem Preis-Leistungsverhältnis
der sowohl jung getrunken als auch mit etwas Reife genossen werden kann
Bioweingut Edelhof - Cabernet Sauvignon 2024 restsüss Die Nase geht auf einenDer Cabernet Sauvignon vom Bioweingut Edelhof aus dem Burgenland zeigt die Sorte in einer eher zugnglichen, modernen Stilistik: dunkelbeerige Frucht (schwarze Johannisbeere), feine Wrze und strukturierte, aber nicht berladene Tannine. Typisch sind ein trockener Ausbau und moderate 1313,5 % Alkohol, oft mit klarer Frucht im Vordergrund und dezentem Holzeinsatz. Im Vergleich zu klassischen, oft kraftvollen Cabernet Sauvignons wirkt der Edelhof etwas