Appassimento 2021 Puglia igt Grösse:75cl mit der angenehmen Würze

mit der angenehmen Würze

kaltes statisches Klären

Maischegärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 25 und 28 ° C

gemischt mit angeschwemmten Kieseln

In der Nase würzig mit feiner Röstnote

Appassimento 2021 Puglia igt Grösse:75cl mit der angenehmen WürzeDer Wein Durch das traditionelle Appassimento Verfahren, bei dem die Trauben langsam trocknen, gewinnt der Wein an Intensitt und Flle. Seine tiefen Fruchtnoten, samtige Textur und lange anhaltenden N uancen machen ihn zu einem harmonischen und sehr gut ausgewogenen Wein. Weingut Cosma e Damiano ist eine Markenlinie der Vinum Selections, die fr sorgfltige Auswahl und przise Verarbeitung regionaler Trauben steht. Das Konzept basiert darauf, das Terroir