Istante rot 2022 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl Die temperaturkontrollierten Gärung (20° C)
Platform notes & fabric story
Description
Die temperaturkontrollierten Gärung (20° C) von 10 Tagen erfolgt im Betonbehälter
konzentriert und kräftig
Die Trauben werden entrappt und gepresst
nach der Flaschenabfüllung ruht der Wein weitere 2 Monate im Keller
erinnert an Sauerkirschenkonfitüre
Istante rot 2022 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl Die temperaturkontrollierten Gärung (20° C)Der Wein Dunkles Granatrot. In der Nase liegen fruchtige Aromen mit getrockneten, schwarzen Beeren, Pflaumen, Feigen und Datteln, etwas grnem Tee und Holzrindentnen. Im Gaumen ist der Wein kein Muskelprotz. Er berzeugt vielmehr mit seiner vielschichtigen, saftigen Struktur, mit Eleganz und Finesse sowie mit komplexen, kompakten Gerbstoffen und einem langen Abgang. Weingut Das Weingut Franz Haas ist seit sieben Generationen in Familienbesitz und steht