Ventaglio 2020 Toscana igt Grösse:75cl Dezentes Unterholz
Platform notes & fabric story
Description
Dezentes Unterholz
wo die malolaktische Fermentation auch bei kontrollierter Temperatur stattfindet
leicht alkoholisch mit angenehmer Säure
sind für die Herstellung eines klassischen Barolo bestimmt
verspielt und imponierend
Ventaglio 2020 Toscana igt Grösse:75cl Dezentes UnterholzDer Wein Komplexen Rot. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Salbei, Rosmarin und sssem Brasiltabak. Vollmundiger Antrunk, sehr linear und feinkrniges Tannin mit einer grossartigen Intensitt und Kraft. Weingut Donoratico, Bolgheri auf 120 Meter Meereshhe mit Nordost und Sdwest Ausrichtung. Lehmiger, kieshaltiger Boden mit Kalksteinen mit perfekter Drainage. Vinifikation Malolaktische Grung in neuen Barriques und Tonnen franzsischer und sterreichischer