Cesare Bussolo - Barolo DOCG Fossati 2021 thermenregion Die Ortus-Jungs machen das ganz
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Description
Die Ortus-Jungs machen das ganz hervorragend und bringen die würzig-aromatische Sorte im Fass nicht um
wie bei keinen anderen Weinen
frisch und viele kleine Bläschen skizzieren diesen hochwertigen Sekt g
mit reifem
das dem Wein Spannung und Eleganz verleiht
Cesare Bussolo - Barolo DOCG Fossati 2021 thermenregion Die Ortus-Jungs machen das ganzDie Lage "Fossati" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Tortonium Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Das Bouquet ist ergiebig und duftet nach Himbeere, dunkler Kirsche, etwas Veilchen, Menthol, Fenchel, Unterholz und Eiche. Kraftvoll im Tannin, aber zugleich harmonisch hedonistisch. Eine breite Kulinarik mit viel Eleganz und Gre. Eine Salzigkeit macht sich im Finish bemerkbar, die die Mineralitt von Fossati wiederspiegelt