Champagner PM07 Blanc des Blancs Grand Cru Extra-Brut, Pertois-Moriset, Champagne Assemblage feiner Würze und salziger Frische

feiner Würze und salziger Frische – perfekt leicht gekühlt zu Antipasti

Ausbau: 8 Monate in 12-hl-Fudern & alten Barriques

Besonderheiten Blaufränkisch „Esslinger“ 2021:

kühl und präzise

mineralische Stilistik zu bewahren

Champagner PM07 Blanc des Blancs Grand Cru Extra-Brut, Pertois-Moriset, Champagne Assemblage feiner Würze und salziger FrischeChampagne 100 % Chardonnay Grand Cru Blanc de Blancs Ein puristischer Grand Cru Blanc de Blancs aus mehreren Top Lagen der Cte des Blancs von einem Winzerhaus statt einer groen Marke. Zitrus, Grapefruit, kreidig mineralisch und straff. Stil: straff mineralisch przise puristisch Rebsorte: 100 % Chardonnay (Grand Cru: Mesnil sur Oger, Oger, Chouilly) Herkunft: Cte des Blancs, Champagne Passt zu: Austern Sushi Hummer als Aperitif Fr Liebhaber von: