Blaufränkisch 2021 Grösse:75cl mit natürlicher Geschmacksstabilität
Platform notes & fabric story
Description
mit natürlicher Geschmacksstabilität
biologischer Säureabbau und 6-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Betonfass und großem Holzfass
Federwild und pikantem Käse
Bei dem Arunda Riserva extra brut über einen Zeitraum von mindestens 50 Monaten
Am Gaumen ist er trocken mit frischer und belebender Säure
Blaufränkisch 2021 Grösse:75cl mit natürlicher GeschmacksstabilitätDer Wein Sauerkirsche, schwarze Oliven sowie viele dunkle Beeren. Am Gaumen sehr frisch und trinkanimierend. Viel Frucht, rassige Sure, sehr khler Mund voller wrziger Tannine. Weingut Horitschon & Ritzing, Mittelburgenland. 260 305 Meter Meereshhe. Lehm Ton mit viel Grobanteil sowie kalkhaltiger warmer Boden. Guyot Vinifikation Spontangrung 10 Tage im Holzfass. Lagerung 18 Monate im groen Holzfass, natrlicher biologischer Sureabbau. Trinktemperatur 16