Il Covo Terre Siciliane I.G.P. Liköre Weinbereitung: Weiß
Platform notes & fabric story
Description
Weinbereitung: Weiß
Gemeinsam mit Önologen und Sozialpädagogen entstehen auf der schroffen Hochebene Castel di Lama
Serviertemperatur: 5-7 °C
was sich durch die in diesem Gestein grosszügig enthaltenen Spurenelemente positiv auf Fülle und Komplexität der Aromen und der Struktur der hier produzierten Weine auswirkt
gewonnen und anschließend in großen Fässern gelagert wird
Il Covo Terre Siciliane I.G.P. Liköre Weinbereitung: WeißSizilien ist der antiken griechischen Mythologie zufolge das Land der Zyklopen, wo in einer Hhle (covo) der Berhmteste und Gefrchtetste von ihnen lebte: Polyphem. Il Covowird aus besten, an der warmen Sonne Siziliens gereiften und von den Mittelmeerwinden gestreichelten Trauben gekeltert: eine Brise, die nach Meer duftet und nach marokkanischen Gewrzen, nach tunesischen und gyptischen Festmhlern. Gut strukturiert, warm und schmeichelnd am Gaumen,