DWF Ribeye Eye Dry-Aged Gewicht:186g Fein marmoriert
Platform notes & fabric story
Description
Fein marmoriert
Ohne Zuschlag von Gewürzen erhalten Sie den reinen
Durch den Trockenreifungsprozess erhält es eine unvergleichliche Zartheit und einen intensiven Geschmack
auch bekannt als Chuck Flap Edge Roast
durch welche es auch besonders saftig ist
DWF Ribeye Eye Dry-Aged Gewicht:186g Fein marmoriertBeschreibung: Das Herzstck des Ribeye das sogenannte Eye. Fein marmoriert, przise geschnitten und frei von umliegenden Sehnen. Whrend der Trockenreifung im Dry Ager verdichtet sich der charakteristische Wagyu Geschmack zu einer intensiven, buttrig nussigen Aromatik. Die Gewinnung dieses reinen Kernstcks erfordert hchste Handarbeit und ist normalerweise nicht separat erhltlich. Weil wir euch nur das Beste aus unserem Wagyu prsentieren mchten, knnt ihr