Roland Lavantureux - Chablis Vau Renard 2023 DOC-Wein It is precisely this combination
Platform notes & fabric story
Description
It is precisely this combination of tension and ethereal finesse that makes "Les Champs-Gain" particularly fascinating
Patrick Baudouin works uncompromisingly in a terroir-driven and natural way
The natural concentration of Chenin Blanc combines with vibrant acidity and an almost crystalline minerality
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Statt auf cremige Fülle oder dominanten Holzeinsatz setzt „Vau de Vey“ klar auf Mineralität
Roland Lavantureux - Chablis Vau Renard 2023 DOC-Wein It is precisely this combinationVau Renard zeigt die besonders przise und mineralische Seite von Chablis in sehr klarer Form. Die Kimmeridge Kalkbden verleihen dem Chardonnay eine markante salzige Spannung und eine khle, geradlinige Struktur, die typisch fr hochwertige Chablis Weine ist. Roland Lavantureux interpretiert die Lage bewusst terroirgeprgt und mit viel Fokus auf Frische, Balance und Transparenz. 2023 zeigt sich der Wein lebendig und energiegeladen, gleichzeitig aber