Vivia 2022 Maremma Toscana DOC Grösse:75cl Passend zu Rindfleisch

Passend zu Rindfleisch

Nach Abschluss der Gärung ruht der junge Schaumwein für 120 Tage auf der Hefe

auf der nur sehr wenige Trauben pro Pflanze den erforderlichen Reifegrad erreichen

Auf einem Boden

Der Castello di Brolio entsteht aus einer maximalen Selektion der besten Trauben von Sangiovese

Vivia 2022 Maremma Toscana DOC Grösse:75cl Passend zu RindfleischDer Wein Intensives Duftbouquet, das an reifen Pfirsich, Zitronenschale und kandierte Frucht erinnert. Am Gaumen ein weicher Auftakt, gefolgt von frischer Sure und guter Nachhaltigkeit. Weingut Im Herzen der toskanischen Maremma, nur wenige Kilometer von Castiglione della Pescaia entfernt. Kieselig tonige Zusammensetzung und in einigen Gebieten skelettreich. Vinifikation Alkoholische Grung bei 16 C in Edelstahltanks. Reifung 3 Monate in