Tenuta Albrizzi 2023 Salento igp Grösse:75cl der Riserva-Qualitäten wie "Eustachius" hervorbringt

der Riserva-Qualitäten wie "Eustachius" hervorbringt

Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur statt

Intensive Strohgelb und goldenen Nuancen

Gärung mit traubeneigener Hefen im Stahltank mit Pigeage

Danach folgten die schonende Pressung und die Reifung für 12 Monate auf der Feinhefe im Eichentonneau

Tenuta Albrizzi 2023 Salento igp Grösse:75cl der Riserva-Qualitäten wie "Eustachius" hervorbringtDer Wein Dunkles, sattes Rubinrot. Intensive Nase mit Noten von reifen Beeren, Cassis sowie Kakao. Elegant am Gaumen mit weichem Tannin und gut ausbalanciert. Nachhaltig langer Abgang. Unkomplizierter Wein mit einem hervorragenden Preis Genuss Verhltnis. Weingut Cellino San Marco. Vinifikation Maischegrung whrend 14 Tagen bei 20 C in horizontalen Rotationstanks aus Edelstahl. Anschliessende Reifung whrend 6 Monaten in amerikanischen und franzsischen