DWF Wagyu Spidersteak Gewicht:264g Man kann es aber auch
Platform notes & fabric story
Description
Man kann es aber auch sehr heiß grillen
Es ist wahnsinnig saftig
Pizza oder Saucen – ebenso hervorragend als würziger Aufstrich auf geröstetem Brot
Er ist vollmundig im Geschmack und durch die weitere Reifung im Dryager wahnsinnig zart im Genuss
aromatisches Ergebnis
DWF Wagyu Spidersteak Gewicht:264g Man kann es aber auchBeschreibung: Ein Cut den nicht jeder kennt, aber unter Kennern beliebt ist. Das auch Fledermaus Steak genannte Stck liegt auf dem Hftknochen, gehrt aber dennoch zur Oberschale des Rindes. Es verdankt seinen Namen der besonderen Marmorierung, durch welche es auch besonders saftig ist.