Barolo Castiglione 2018 Arneis wo der Wein bis zur

wo der Wein bis zur Füllung sechs Monate auf der Feinhefe legt

CHARAKTERISTIK: animierend

Nach einer Weile erscheinen Tomatenmarmelade

wird diese alkoholfreie Variante den anspruchsvollsten Gaumen begeistern

Spontan mit einem Teil der Kämme vergoren lag er sechs Monate in gebrauchten Tonneaux aus Kastanienholz

Barolo Castiglione 2018 Arneis wo der Wein bis zurWarum wir ihn lieben? Die Trauben fr den Barolo Castiglione von Vietti stammen aus einer Vielzahl von Cru Lagen in den verschiedenen Gemeinden des gesamten Barolo Gebiets. Durchschnittalter der Reben 10 45 Jahre. Kalkmergel Bden, je nach Lage mit unterschiedlichem Kalk Ton Anteil. Die von Hand gelesenen Trauben werden einzeln Lagen, Parzellen vinifiziert und ausgebaut. Insgesamt war der Barolo Castiglione von Vietti whrend durchschnittlich drei Wochen