Böker Damast Olive Gemüsemesser Nakiri Mit dem Fox 40° Anniversary

Mit dem Fox 40° Anniversary Knife feiert unser langjähriger Partner aus Maniago sein 40-jähriges Bestehen

Der Name ist hier Programm

die hier aus dem stickstofflegierten CTS-BD1N gefertigt ist

Entstanden ist das eindrucksvolle Otanashi Noh Ken

jedes Messer ein echtes Stück Geschichte

Böker Damast Olive Gemüsemesser Nakiri Mit dem Fox 40° AnniversaryDie Kochmesser Serie Bker Damast Olive verbindet traditionell japanische Grifformen aus hemischen Olivenholz mit rasiermesserscharfen Klingen aus rostfreiem Damast mit 37 Lagen Stahl, die sich durch eine wunderschne Maserung auszeichnen. Der extrem schnitthaltige Kern der Damastklinge besteht aus dem Hochleistungsstahl VG 10. Die sprbare Schrfe beim Schneiden ist atemberaubend und lsst das Kochen zum Erlebnis werden. Die japanische Bauweise des