Monteprandone rosso Piceno superiore 2019 DOC Grösse:75cl Zehn Tage alkoholische Gärung in
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Description
Zehn Tage alkoholische Gärung in Edelstahl
22 Monate in französischen Eichenfässern und mindestens 6 Monate in der Flasche
gefolgt von der Vinifikation in Stahlbehältern
Am Gaumen entfaltet er sich nach einem weichen und umhüllenden Auftakt mit Anklängen an Waldbeeren
Die Zweitgärung in der Flasche im Kontakt mit den Hefen findet in den folgenden 24 Monaten statt
Monteprandone rosso Piceno superiore 2019 DOC Grösse:75cl Zehn Tage alkoholische Gärung inDer Wein Rubinrote Farbe; Nase von reifen Kirschen, Pflaumen, Gewrzen, Vanille und Lakritz. Die Struktur kombiniert Eleganz mit einer weichen Gerbstoffstruktur. Der Gaumen ist reich an reifen Aromen von schwarzen Frchten und einem lang anhaltenden Finis. Weingut Monteprandone auf durchschnittlich 180 Meter Meereshhe. Durchschnittliche Bodenmischung. Vinifikation Grung im Stahltank bei 28 C fr 20 Tage. Ausbau in Barriques aus franzsischer Eiche 50%