Weißer Burgunder / Chardonnay Mariage*** 2018 trocken, Knab Region_Württemberg An die malolaktische Gärung schließt
Platform notes & fabric story
Description
An die malolaktische Gärung schließt sich eine Reifezeit von etwa 18–22 Monaten in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche mit Vornahme der Bâtonnage an
sehr komplex und ausgewogen mit Anklängen von dunkler Kirsche
Glimmer und Feldspat) ist
Das Terroir ist die für die Appellation typische Lehm-Kalk-Mischung mit Kieselsteinen und Sand
begleitet von feinen Kräuter- und dezenten Mineralnoten
Weißer Burgunder / Chardonnay Mariage*** 2018 trocken, Knab Region_Württemberg An die malolaktische Gärung schließtDie besten Fsser des Spitzenjahrgangs 2018 vereint in dieser eindrucksvollen Assemblage aus Weiburgunder und Chardonnay. Fr 12 Monate im Holzfass und weitere 24 Monate auf der Feinhefe ausgebaut, vereint dieser Wein Dichte, Eleganz und Mineralitt.