CHROMA Haiku Home Sashimi, 21,5 cm Besteckset 21 Brotmesser

21 Brotmesser

5 cm langes Messer

um die Körperhöhle eines erlegten oder geschlachteten Tieres zu öffnen

Dieses Set darf in keiner Küche fehlen

verdickte und nach innen gekrümmte Spitze

CHROMA Haiku Home Sashimi, 21,5 cm Besteckset 21 BrotmesserHaiku Home japanisches Messer fr Einsteiger Das traditionell einseitig angeschliffene Sashimi ist ein Messer zum Schneiden von rohen Fischfilets in feine Scheiben und zum Zubereiten von Sushi. Die schlanke und schmale Klinge schneidet den Fisch mit einem einzigen langen, ziehenden Schnitt in feinsten Scheiben. Die Form erinnert ein wenig an das europische Filetiermesser. Das Sashimi Messer ist aber einseitig angeschliffen und hat einen breiteren