Bettina Schumann Bagalut Portugal Weißburgunder und Grauburgunder werden gemeinsam
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Description
Weißburgunder und Grauburgunder werden gemeinsam gelesen
67278 Bockenheim an der Weinstrasse
ein erstaunlich zugänglicher Einstieg in diese Art von Wein
sondern gehört zum Stil dieses Silvaners
Plani Arche Grechetto
Bettina Schumann Bagalut Portugal Weißburgunder und Grauburgunder werden gemeinsamWeiburgunder einmal anders gedacht: Bettina Schumann vergrt den Bagalut spontan und lsst ihn anschlieend ein Jahr auf der Hefe liegen. Abgefllt wird unfiltriert und ungeschnt. Das Ergebnis ist erstaunlich schlank: mineralische Spannung, Struktur und viel Lnge, aber keine Schwere. Gerade dieser Gegensatz macht den Bagalut spannend viel Ausbau, ohne dass der Wein breit oder mchtig wird. Bettina Schumann Bagalut Herkunft: Deutschland Baden Kaiserstuhl