Port Askaig | Sherry Cask Quarter 2022 | Kirsch Exclusive | 57,1% Tag Dies ist eine weitere TBWC-Abfüllung
Platform notes & fabric story
Description
Dies ist eine weitere TBWC-Abfüllung der Destillerie Resevoir aus Virginia
Während der Name "Sour Mash" auf das gleichnamige Whiskey-Herstellungsverfahren zurückgeht - bei dem ein Teil der zuvor fermentierten Maische als Starter für die neu zu fermentierende Maische verwendet wird
Seitdem gedeihen hier bereits etwa die alten isländischen Sorten Bere und Iskria
Diese einzigartige Kombination von Fässern wurde sorgfältig aus der Schatzkammer des Lagerhauses 2 ausgewählt
In diesem doppelt destillierten
Port Askaig | Sherry Cask Quarter 2022 | Kirsch Exclusive | 57,1% Tag Dies ist eine weitere TBWC-Abfüllungppige Aromen von Frucht und Wrze, ausbalanciert von Torf und geteerten Seilen: Wie fr das Tor zur Insel Islay blich, ist auch der Port Askaig Sherry Cask Quarter eine Hommage an die einzigartigen Aromen des Hebriden Eilands. Die Single Malts von Port Askaig sind echte mystery malts. So bleibt auch die Brennerei hinter der Exklusivabfllung fr den deutschen Markt im Dunklen. Nur so viel sei verraten: Es handelt sich um eine Destillerie aus dem Norden