Weingut Pawis Bacchus trocken Größe:0.75 L Der Wein passt zu Fischgerichten
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Description
Der Wein passt zu Fischgerichten
Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und zugleich lebendig
ein Teil des Grauburgunders wird von Alexandre anschließend auf der Maische vergoren und reift für 9 Monate teils im Barrique
geschmortem Fleisch oder gereiftem Käse passt
16 Almonacid de la Sierra
Weingut Pawis Bacchus trocken Größe:0.75 L Der Wein passt zu FischgerichtenBacchus hat aromatisch einiges zu erzhlen und erinnert bei Pawis mit heller Frucht und frischen Krutern tatschlich ein wenig an Sauvignon Blanc. Dabei bleibt der Wein trocken und angenehm frisch. Saftig, krutrig und mit ordentlich Frucht, aber nicht parfmiert oder schwer. Genau darin liegt fr uns der Reiz: ein Bacchus, der seine aromatische Seite nicht versteckt, aber auch nicht bertreibt. Sehr schn zu asiatischer Kche mit Krutern und etwas Schrfe