Leclerc Briant - Champagne Rosé Extra Brut Provence Die Tannine der Trauben runden
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Description
Die Tannine der Trauben runden dank der langen Reifung in Fässern die Stärke des Alkohols ab und erzeugen dabei eine anspruchsvolle Komposition
10% in eingegrabenen Amphoren und 20% in normalen Holzfässern
Im Geschmack entfaltet er eine vollmundige Textur
Gehaltvoller Vermentino von der Insel
Wir ernten nur genug für 3000 Flaschen pro Jahr
Leclerc Briant - Champagne Rosé Extra Brut Provence Die Tannine der Trauben rundenVor allem aus Chardonnay und einem kleinen Anteil an rot gekeltertem, im Barrique ausgebauten Pinot Noir vinifiziert (ja das ist erlaubt!). Natrlich deutlich rotfruchtige Aromen nach Waldbeeren und Himbeeren, aber noch viel mehr: Rosenduft, geriebene Mandeln, Cassis und eine dezente Salzigkeit. Eignet sich hervorragend als Speisebegleiter. Unser Ros fr Puristen und Kenner!