Tsalé – Alpkäse aus Rohmilch 30 Monate gereift Gewicht:1kg Gnocchi oder als herzhaftes Sugo

Gnocchi oder als herzhaftes Sugo zu hausgemachter Pasta

piemontesischen Rezepten von Hand hergestellt und im Naturdarm luftgetrocknet

der Ausdruck

aromatisches Ergebnis

Kies und Sand

Tsalé – Alpkäse aus Rohmilch 30 Monate gereift Gewicht:1kg Gnocchi oder als herzhaftes SugoTsal 30 Monate gereifter Alpkse Der Tsal Alpkse ist eine echte Spezialitt aus traditioneller Alpenproduktion. Ganze 30 Monate darf dieser Hartkse in der Bergluft reifen, bevor er angeschnitten wird. Durch diese auergewhnlich lange Reife entsteht sein krftiges, intensives Aroma, eine wrzige Tiefe und die feinen Salzkristalle, die seine Textur so besonders machen. Ein Kse fr Liebhaber starker, gereifter Sorten perfekt fr herzhafte Gerichte, zum