Amantus Blauburgunder 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Mit Temperaturkontrolle bei 24-27°C und

Mit Temperaturkontrolle bei 24-27°C und einer Mazerationsdauer auf den Schalen von ca

mit einem frischen und intensiven Abgang

Würze und Ausdauer spielt

Die Trauben für die Cuvée Anticus werden von Hand gelesen

«Nobilis» ist eine sorgfältige Selektion von alten Rebstöcken in unserer nobelsten Lage im klassischen Anbaugebiet: optimale Hangausrichtung am kleinen Magdalener Moränenhügel und luftige Exposition

Amantus Blauburgunder 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Mit Temperaturkontrolle bei 24-27°C undDer Wein Ein rubinrotes Weinjuwel mit tiefem Kern. An der Nase gibt sich der Amantus fruchtbetont und wrzig mit dominanter Beerennote, sen Kirschen und etwas Granatapfel. Frucht wird am Gaumen zu Veilchen, dann zu Frische, Flle und Lnge. Weingut Das Weingut Eichenstein liegt in der Nhe von Meran und hat eine Geschichte von 350 Jahren Weinanbau. Die Lage ist auf 550 m Hhe ausgerichtet und bietet einen Blick auf die Texelgruppe im Norden, das Etschtal