TÖUFood - Agar Agar - 100g - Geliermittel für harte, brüchige Gele GE ergänzt durch dezente Vanille- und

ergänzt durch dezente Vanille- und Gewürznuancen aus der Fassreifung

Pasteten und mittelgereiften Käsesorten

Warum Everest-Holzkohle

Außerdem veredelt er Wildgerichte

die jedes Gericht aufwerten

TÖUFood - Agar Agar - 100g - Geliermittel für harte, brüchige Gele GE ergänzt durch dezente Vanille- undTUFood Agar Agar Geliermittel Natrliches Geliermittel fr kreative Rezepte TUFOOD Agar Agar (Agr) ist ein hochwirksames, pflanzliches Geliermittel aus Rotalgen wie Gelidium und Gracilaria. Es eignet sich ideal fr moderne Kche, Patisserie, Molekularkche und vegane Rezepte. Schon geringe Mengen reichen fr stabile Geltexturen perfekt fr Gelees, Espumas, Sphren und kreative Tellerprsentationen. Effizient & vielseitig einsetzbar Dieses feine Pulver lsst