2015 Weißburgunder trocken Reserve Cabernet Sauvignon Das sagt Norbert:
Platform notes & fabric story
Description
Das sagt Norbert:
Preis / Liter: 466
Foodpairing: Aalterrine mit Räucheraal mit Dill-Limonen-Joghurtsauce
von einem großen Winzer
einzelne Händler führen 94 RP
2015 Weißburgunder trocken Reserve Cabernet Sauvignon Das sagt Norbert:Das sagt Norbert: Das Philipp Wittmann Rieslinge der Spitzenklasse erzeugt, ist bekannt. Doch der Rheinhesse hat auerdem ein Faible fr die Burgunderfamilie. Seinem Weiburgunder entlockt er viel Format und bringt ihn qualitativ auf Augenhhe mit Topweinen aus der Bourgogne. Diese Reserve Qualitt wurde in Filetstcken der Westhofener Spitzenlagen eingebracht. Der Wein reifte in Barriques und im Halbstck ber 15 Monate auf der Hefe. In der Nase sind zarte