Dickes Bugstück Gewicht:ca. 2500g Das Fleisch zunächst kräftig anbraten

Das Fleisch zunächst kräftig anbraten und anschließend bei sanfter Hitze schonend weitergaren oder schmoren

saftige Braten sowie kräftige Suppen- und Kochfleischgerichte

der mit ausgeprägter Fleischstruktur und intensivem Rindfleischaroma überzeugt

Besonders geeignet als Bratenstück oder für deftige Schmorgerichte

Hergestellt aus Kobangusfleisch (Wagyu F1) der Krautsand Farm

Dickes Bugstück Gewicht:ca. 2500g Das Fleisch zunächst kräftig anbratenDas Kobangus Dicke Bugstck ist ein charaktervoller Zuschnitt aus der Schulter, der mit ausgeprgter Fleischstruktur und intensivem Rindfleischaroma berzeugt. Perfekt geeignet fr klassische Schmorgerichte, saftige Braten sowie krftige Suppen und Kochfleischgerichte. Beim langsamen Garen entfaltet das Fleisch sein volles Aroma und wird wunderbar zart. Zubereitung: Das Fleisch zunchst krftig anbraten und anschlieend bei sanfter Hitze schonend weitergaren