Weißburgunder Réserve trocken Menge:0.75l Flasche Am Gaumen zeigt er sich
Platform notes & fabric story
Description
Am Gaumen zeigt er sich vollmundig
der sofort mit einer aromatischen Fülle begeistert: exotische Mango
der bewusst Charakter zeigt
Im Glas erscheint er in einem intensiven Goldgelb mit feinen Reflexen – ein erstes Zeichen für seine Tiefe und Ausdruckskraft
an unseren Weinständen auf Wochenmärkten und auf unserer Weinterrasse in der Frankfurter Kleinmarkthalle
Weißburgunder Réserve trocken Menge:0.75l Flasche Am Gaumen zeigt er sichEin Weiburgunder mit Gewicht. Gewachsen auf grobem Kalksteinboden, der ihm Mineralitt und Tiefe verleiht. Von Hand gelesen und sorgfltig selektioniert nur die besten, von der Sonne verwhnten Trauben fanden ihren Weg in diesen Wein. 24 Stunden Maischestandzeit. Im 500 Liter Tonneau aus Eiche und Akazie spontan vergoren. Das Holz verleiht ihm Struktur, Wrme und einen feinen, parfmierten Duft. Die lange Lagerung auf der Hefe und regelmige Btonnage