Hydraulischer Teigteiler / Formteiler Divotrad Baguetteteiler > info@rennbatec
Platform notes & fabric story
Description
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• Maße: 58
Restbrotzerkleinerer OASE (Diosna)
79 oder 99 cm lang) & Spekulatiuswalze nach Wahl bzw
230 V Anschluss (kein Starkstrom erforderlich) mit 10-stufiger Geschwindigkeitsregelung (über Frequenzumrichter
Hydraulischer Teigteiler / Formteiler Divotrad Baguetteteiler > info@rennbatecHydraulischer Teigteiler Formteiler Divotrad mit Edelstahlverkleidung, inkl. 2 Standard Messer nach Wahl, Neugert (Ausstellungsstck), kaum benutzt. Fr die schonende manuelle Verarbeitung von weichen Teigen mit bis zu ca. 75 % Wassergehalt. Ideal auch fr die Schaubackstube direkt vor den Augen Ihrer Kunden, Baguettes, Ciabatta und vieles mehr laufend frisch produziert. Ideal in Kombination mit dem Edelstahl Teigwannenwagen fr lange Teigreifezeiten. Mae