Primitivo di Manduria Lu Rappaio 2022 Grösse:0.75 L reichhaltig und überzeugend zugleich
Platform notes & fabric story
Description
reichhaltig und überzeugend zugleich
Mitte Januar wird die rund 45 Tage dauernde Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks eingeleitet
Schöne Cremigkeit und tolle Länge
Feinduftigkeit und edle Perlage
ging in den Besitz von François Borie über
Primitivo di Manduria Lu Rappaio 2022 Grösse:0.75 L reichhaltig und überzeugend zugleichAlkohol: 14 % Trauben: Primivito Tiefes intensives Rubinrot. In der Nase Brombeeren, Erdbeerkonfitre, Rosmarin, Veilchen und Humus. Am Gaumen sanft, komplex mit vollem Krper und langem Abgang. Die Tannine sind so schmeichelnd gut eingebunden und durch die berbordende Frucht gepuffert, dabei hat der Lu Rappaio durchaus Format und Struktur. Handgelesen zum Zeitpunkt der perfekten Reife. Mazeration bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. Der kurze